ソフィテルと錦江のジョイントベンチャーらしき名前の上海東錦江索菲特大酒店です。会社の新年会で約300名で利用しました。大人数のためホテル内のレストランではなくグランドボールルームに中華の円卓を30卓ほど散らしての中華料理。このホテルの中華レストランは広東料理と上海料理の2つあるのですが、この日に出されたのは広東料理の方でした。ひととおりコースメニューになっていて、会社の総務に言わせると一人5千円くらいとのことでしたが、メニューの顔ぶれを見る限りとてもそんな高級料理には見えません。最も高そうなものでもフカひれがちょろちょろっと入っているスープ【写真】でしたので。おそらくこういう会社主催の宴会の時にはここぞとばかり酒を飲みまくる社員たちのための、お酒代も含めての事なのでしょう。料理はどれもそれ相応の出来でした。
＜予算：2,000〜5,000円（夜）＞
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