北京と上海に10店余りを展開する四川料理店です。私も普段よく利用するのですが、この時は自分で注文せずにお客さんに注文してもらいました。そしたらなんと、今まで食べたことのないような料理が沢山並びました。まず飲み物は酸梅湯という、梅干ジュース。酸っぱくてさわやかな味です。それに確か豆花と言っていたと思うのですが、豆腐をすくって小さなお碗に入れて、スープと薬味を乗せていただく料理は四川料理にしてはとてもまろやかな味で、かえって新鮮さを感じました。この店の担担麺の麺は緑色というのはどの支店でも共通のようです。お昼に6人でたらふく食べて、388元。
<予算:1000円(昼・夜)>
写真はこちら→ http://blogs.yahoo.co.jp/longertxbut

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