譚魚頭（香港）★★★★☆

香港の九龍（Kowloon）にある火鍋（Hot Pot）レストラン。香港支社での会議の後、13人での夕食に利用しました。火鍋以外の中華料理メニューも充実していて、特に四川料理メニュー【写真】は本格的な四川の味です。いつも中国大陸で食事する時にはビールの冷え具合が気になるのですが、ここ香港ではその心配は不要です。何も言わなくてもギンギンに冷えたビールが出てきます。冷えた、と言えば香港は亜熱帯で気温30度以上は当たり前なのですが、オフィスやレストランの中はどこでもギンギンに冷房が効いています。上着が無いと寒いくらい。また、香港でもレストランやオフィスビルは全面禁煙が当たり前なのも、タバコの煙が嫌いな私にはありがたいです。しかし考えてみればシンガポールや韓国に続いて香港でも全面禁煙が当たり前になった今、いまだにレストランでタバコを吸うことを許しているのは日本と中国くらいになってしまったのではないでしょうか。こんなところにも、アジアのリーダーだった日本がどんどん没落していく傾向が表れているのかもしれないと思うと、悲しくなりますね。レストラン自体の紹介からやや脱線しましたが、久しぶりに香港のレストランを利用しての感想でした。
＜予算：5,000円（夜）＞